Ресторан «Трамплин» находится недалеко от смотровой площадки, напротив знаменитого здания МГУ, на Воробьевых горах, которые традиционно считаются излюбленным местом не только москвичей, но и гостей столицы.
Когда попадаешь в ресторан, создается впечатление, что находишься в элегантном лофте, который был создан талантливыми на дизайнерами, сумевшими создать уютное пространство, разделенное на зоны. Помещение ресторана напоминает гостеприимный дом состоятельного вельможи, в котором все создано с целью прекрасного отдыха. Здесь имеется отдельная вип-комната, в которой можно пообедать с партнерами. Обеденный зал, способный принять до 80 человек, общий зал и панорамная лоджия, на которой можно отдохнуть, накрывшись уютным пледом. В летнее время гости могут занять места на просторной террасе и насладиться вкусными блюдами под легкий музыкальный аккомпанемент. Для малышей здесь продумана своя игровая зона, для них работают аниматоры, организуются мастер-классы, спектакли, квесты.