Ц.Д.Л. – это легендарный ресторан в Москве, который в разное время посещали по-настоящему культовые личности. Здание Центрального дома литераторов в стиле модерн было построено в далеком 1889 году. Особняк пережил войны, революции, народные восстания; был и родовым дворянским гнездом, и ночлежкой для бедняков; принимал балы, коронации и торжественные ужины. С 1934 года это место и стало центром встречи русской и советской интеллигенции. Здесь трапезничали Борис Пастернак, Майя Плисецкая, Белла Ахмадулина и другие. Из иностранных гостей сюда захаживали Ив Монтан, Марсель Марсо, Джина Лоллобриджида и другие.
Кухня в ресторане Ц.Д.Л отличается безукоризненным качеством. Здесь подают блюда русской и авторской кухни. Меню отличается разнообразием и включает супы, вторые горячие блюда, закуски, салаты, морепродукты, десерты. В заведении тщательно следят за правильностью приготовления блюд и свежестью ингредиентов. Стоит обратить особенное внимание на сахалинский деликатесный суп, телячий щуп, приготовленный на гриле, барабульку со шпинатом и мороженое из черного хлеба по старинному рецепту.
