Заведение под названием «Шинок», что находится на улице 1905 года, является уютным рестораном с гостеприимной атмосферой. Это место было открыто Андреем Деллосом в 1997 году и сразу стало одним из самых излюбленных у москвичей и гостей столицы. В свое время ресторан встречал таких именитых гостей как Вивьен Вествуд, Кароль Буке, музыкантов группы TheRollingStones.
Интерьер ресторана оформлен в стилистике экологичного лофта, в который гармонично вплелись славянские мотивы и дух деревенской природы в стеклянном атриуме, где водятся павлины, корова и другая живность. Но главное преимущество заведения – уникальная южно-русская кухня от шеф-повара Елены Никифоровой. Отменный вкус блюд, которые приготовлены из экологически чистых фермерских продуктов, гармонично сочетается здесь с оригинальной подачей. Заведение находится напротив Экспоцентра и Центра Международной торговли, поэтому отлично подходит для деловых встреч, семейных обедов в спокойной обстановке по будням, шумного застолья по выходным дням. А еще сюда любят приходить с детьми, которых ждут тематические праздники и увлекательные мастер-классы.