Ресторан Ruski является новым амбициозным проектом, который расположился на 85 этаже башни «Око». Особенностью данного заведения является потрясающий панорамный вид на столицу с высоты птичьего полета.
Интерьер заведения был разработан Megre Interiors. Дизайнерам удалось создать оригинальный интерьер в русском стиле, избежав при этом скучных штампов. Здесь гости увидят сетку из кольчуги, которая позволит отдохнуть в камерных ложах, находящихся у окон, необычные «сказочные» светильники, напоминающие о русском сказочном фольклоре
В обстановке гармонично смотрятся латунно-хромовые и парадная лестница, выполненная в духе творчества русских авангардистов 30-х годов прошлого столетия.
Ресторан славится исключительно русской кухней. Здесь подают соленую рыбу, разварную стерлядь, уху, приготовленную из пяти видов рыб. Здесь обязательно нужно попробовать томленые говяжьи щечки с репой и эскалоп из ягненка. Гордостью ресторана является восьмиметровая печь. Гостей этого заведения заинтересуют и экскурсии на тему русской кухни, организованные персоналом.