Ресторан Probkа – детище знаменитого ведущего программы Адская кухня Арама Мнацаканова. Для шоу-мэна и шеф-повара — это заведение стало по счету одиннадцатым и своего рода осмыслением итальянской кухни, как кухни высоконациональной. В меню угощения только из самых свежайших и качественных продуктов. Вкуснейшие блюда никого не оставят равнодушным. Ароматная паста, тальолини с креветками и цуккини. Печень кролика с цикорием и многое многое другое к услугам гостей.
Каждый специалист на кухне обладает опытом и навыками в приготовлении изысканных кушаний. А Вальтер Биззофи – шеф-повар ресторана - лучше всех знает, как сделать так, чтобы ресторан Пробка стал одним из самых популярных заведений для любителей итальянской кухни.
В ближайшем будущем планируется открытие террасы, а значит помимо 110 посадочных мест, организуются дополнительные места. Курение в ресторане в зале запрещено. Но курильщики довольны тем, что на улице курить можно. Специально для этого оборудованы комфортные зоны.
