Заведение «Мадам Галифе» является уникальным детищем легендарной личности, нашим современником, художником и режиссером Резо Габриадзе. Идею воплотил сын Резо - Лео. В интерьере ресторана причудливым образом соединились дизайнерские концепции современного арт-кафе и небольшого кавказского ресторанчика. В первую очередь внимание гостей привлекает массивная барная стойка, которая специально отделана грубой плиткой, и соседствует здесь с изысканными стульями, над классическими белыми скатертями висят оригинальные металлические светильники, а на некоторых столах можно заметить замысловатую художественную роспись. Полнейшая эклектика, которая сначала вызывает недоумение, но потом понимаешь, что во всем этом есть особый смысл и начинаешь проникаться идеей дизайнера. Все элементы дизайна в заведении выполнены вручную, что делает это место неповторимым. В ресторане «Мадам Галифе» посетители могут отведать блюда европейской и грузинской кухни, которые приготовлены профессиональными поварами из продуктов безупречного качества. Особое место в меню занимают первые блюда, здесь можно заказать и русский борщ, и грузинский харчо, и даже Буйабесе из морепродуктов.
