Ресторан Грабли ЦДМ на Лубянке является одним из заведений популярной в столице сети рестораций. Оказавшись здесь, гости могут погрузиться в уникальную атмосферу воздухоплавания, созданную владельцем и вдохновителем «Граблей» Романом Рожниковским и дизайнером Аленой Табакова.
Концептуально заведения представляет собой удачное сочетание идей арт-декора и современного искусства. Аутентичность дизайна выражается в использовании дирижаблей и воздушных шаров. Это решение отсылает посетителей к истории воздухоплавания, а хай-тек в интерьере создаёт ощущение пребывания внутри настоящего арт-объекта.
Но это заведение интересно не только необычным оформлением, но и разнообразным меню. Здесь можно отведать блюда европейской и русской кухни, а также можно заказать свежеиспеченную пиццу и японские суши. Для малышей в ресторане моно заказать блюда из специального детского меню. Цены на меню являются более, чем демократичными.