Ресторан Грабли на Цветном бульваре находится в старинном московском здании, где в начале 20-го столетия располагался первый цирк. Поэтому, неудивительно, что лейтмотивом в интерьере является тема цирка. Колонны выполнены в виде афишные тумб, повсюду развешаны старинные цирковые плакаты и рисунки. Практически в каждом заведении этой имеются антикварные элементы декора. Здесь можно увидеть и сфотографироваться на фоне настоящих раритетных цирковых афиш.
Центральный купол над баром напоминает колоритный купол цирка-шапито. Автором проекта является дизайнер Алена Табакова. Она постаралась оформить пространство заведения в духе уличного европейского кафе 30-х годов прошлого века. Так появился образ беседки-оранжереи, дополненный резными фронтонами. Необычный интерьер оставляет неизгладимое впечатление. Все элементы декора не случайны и подчинены одной общей идее. Ресторан Грабли отличается демократичными ценами, для маленьких посетителей действует специальное меню. Здесь подают вкусные завтраки, бизнес-ланчи и ужины. Меню насчитывает более 200 блюд.
