Ресторан «Giovedi» предлагает отдохнуть в комфортной обстановке и отведать блюда средиземноморской и итальянской кухни. Интерьер заведения создан в стиле «Барокко», поэтому в обстановке ресторана много хрусталя, резной мебели и тяжелого текстиля. Украшением интерьера является итальянский мраморный камин, старинные зеркала и массивные люстры с коваными деталями. На первом этаже заведения установлена огромная дровяная печь для приготовления блюд итальянской кухни. Незабываемый аромат распространяется по всей площади. Гости могут заказать здесь настоящую домашнюю пасту и ризотто с разными ингредиентами. Особой популярностью пользуется ризотто с горгонзолой и грушей, папарделли с кроликом и трюфельная паста с креветками и артишоками. Фирменным блюдом от шеф-повара является «Бродетто ди Пеше».
Из напитков стоит заказать домашний глинтвейн, дынно-имбирный коктейль и грог, которые выполнены по старинному рецепту. В ресторане «Giovedi» понимают толк в хороших винах, винная карта отличается разнообразием.