Ресторан «Долма предлагает отведать блюда кавказской кухни в домашней интерпретации. Заведение находится недалеко от Ашеулового переулка и неподалеку от памятника Н.К.Крупской. Здесь подают изыски кавказской кухни, можно заказать гастрономические шедевры армянские, грузинские и азербайджанские блюда, приготовленные с особым мастерством.
Настоящая кухню, по мнению создателей этого ресторана, должна включать секреты приготовления, передаваемые из поколения в поколение.
Пространство ресторана предполагает размещение гостей в трех залах: первый из них самый камерный, в нем можно посидеть в романтической обстановке, остаться тет-а-тет, второй зал больший по размеру, здесь уже можно встретиться с друзьями или деловыми партнёрами. А третий зал, является главным. Это пространство предназначено для проведения праздников, корпоративов и торжественных мероприятий. В ресторане постоянно звучит живая музыка. Для посетителей работают грузинские повара.
