«Будвар» заведение, специализирующееся на чешской кухне. Гости, побывав здесь, попадают в настоящий чешский уголок. Неудивительно, что главной темой этого ресторана является пиво.
Сюда приходят, чтобы сытно поесть и напиться отличного пива. Качество обслуживание находится на самом высоком уровне. Интерьер заведения создавался чешскими мастерами во главе с пражским архитектором Михайлом Зденковым, который смог воплотить в обстановке домашний комфорт чешских пивных.
Особенность атмосфере придают усатые жители заведения: коты Иржик, Ярик и кошка Вахрумка. Пушистые друзья нередко встречают посетителей у их столиков, умильно выпрашивая вкусненькое.
В меню включены чешские блюда и оригинальные авторские позиции. В заведении можно насладиться вкусом сочных котлет из щуки с овощами, самолепных пельменей, свиных ушек с гороховой кашей и обжаренным беконом, а также швабских вареников с начинкой картофеля и лука.
Пиво для Будвар поставляется с чешского завода-изготовителя Ческе-Будеёвице.
